--- title: "Pasta Mediterranea en 15 Minutos" id: "12073" type: "post" slug: "pasta-mediterranea-en-15-minutos" published_at: "2022-02-17T21:27:22+00:00" modified_at: "2024-06-19T13:29:29+00:00" url: "https://mondaydreams.com/es/2022/02/17/pasta-mediterranea-en-15-minutos/" markdown_url: "https://mondaydreams.com/es/2022/02/17/pasta-mediterranea-en-15-minutos.md" excerpt: "¡Por acá siempre tenemos antojo de pasta! Si amás la pasta tanto como nosotros, te va a encantar esta receta de Pasta Mediterránea que solo lleva 15 minutos. Es un plato que gusta a todo el mundo y es la..." taxonomy_category: - "Platos Principales" taxonomy_language: - "Español" taxonomy_post_translations: - "pll_620eb3aef0722" --- # Pasta Mediterranea en 15 Minutos by [Gaby](https://mondaydreams.com/es/author/gabysommer/) on [febrero 17, 2022](https://mondaydreams.com/es/2022/02/17/pasta-mediterranea-en-15-minutos/) in [Platos Principales](https://mondaydreams.com/es/category/platos-principales/) [Saltar a la receta](#recipe) [Imprimir receta](https://mondaydreams.com/es/wprm_print/pasta-mediterranea-en-15-minutos) ¡Por acá siempre tenemos antojo de pasta! Si amás la pasta tanto como nosotros, te va a encantar esta receta de Pasta Mediterránea que solo lleva 15 minutos. Es un plato que gusta a todo el mundo y es la cena perfecta para cuando estás corta/o de tiempo. Esta deliciosa pasta es simple, rápida y está impregnada de sabores mediterráneos. Aceite de oliva, tomates, aceitunas negras, albahaca y tu pasta preferida de grano entero; ¿se te ocurre una combinación mejor? Este riquísimo plato inspirado en la comida italiana también es vegano y saludable. Y solo lleva un par de minutos prepararlo, así que es perfecto para esos días en los que andás ocupada/o. Yo opté por pasta de farro (porque me fascina), pero podés elegir pasta de trigo integral, espelta o tu versión gluten-free preferida. **Si probás esta riquísima receta, contanos que te pareció. Etiquetanos en [Instagram @mondaydreamsblog](https://www.instagram.com/mondaydreamsblog/) o dejanos un comentario acá abajo, ¡nos encanta saber tu opinión!** ## Pasta Mediterranea en 15 Minutos ¡Simple, rápida e impregnada de sabores mediterráneos! Esta deliciosa pasta además es vegana, nutritiva y puede ser gluten-free. Y lo mejor de todo, solo necesitás 9 ingredientes sencillos y 15 minutos de tu tiempo. [Imprimir receta](https://mondaydreams.com/es/wprm_print/pasta-mediterranea-en-15-minutos) [Fijar la receta](https://www.pinterest.com/pin/create/bookmarklet/?url=https%3A%2F%2Fmondaydreams.com%2Fes%2F2022%2F02%2F17%2Fpasta-mediterranea-en-15-minutos%2F&media=https%3A%2F%2Fmondaydreams.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2022%2F02%2F0071-15-Minute-Mediterranean-Pasta-0003-web.jpg&description=Pasta+Mediterranea+en+15+Minutos&is_video=false) Tiempo Total 15 minutos minutos Raciones 2 ### Ingredientes #### PASTA: - 2porciones de pasta de grano entero o gluten-free -6 ounces – 170 grams - 1Cdaaceite de oliva - ½cebolla chica,en rodajas finas – o un echalote chico - 1diente de ajo grande,picado - ½ - 1ctaají en escamas - 1tazatomates Cherry,cortados a la mitad o en cuartos – depende del tamaño - ¼tazaaceitunas negras,en rodajas finas - 5 tomates secos en aceite de oliva,escurridos y cortados en trozos pequeños - 6hojas de albahaca grandes,picadas - Sal marina y pimientaa gusto #### PARA SERVIR: - Un chorro extra de aceite de oliva - Parmesano vegano* - Más albahaca fresca o tomates Cherry ### Instrucciones - Cocinar la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete. - Mientras la pasta se cocina, calentar el aceite de oliva a fuego medio en una sartén grande. Agregar la cebolla, el ajo, el ají en escamas y una pizca de sal. Cocinar por 5 minutos, hasta que la cebolla esté traslúcida. - Agregar los tomates Cherry, las aceitunas, los tomates secos. Bajar el fuego y cocinar por 2 minutos más, revolviendo cada tanto. - Agregar la pasta y mezclar. - Apagar el fuego y agregar la albahaca, sal marina y pimienta a gusto. Revolver hasta combinar. - Servir inmediatamente con parmesano vegano y un chorro extra de aceite de oliva. - ¡A disfrutar! ### Notas *Creo que el parmesano vegano queda riquísimo en esta receta, pero podés omitirlo. Mi receta de [parmesano vegano](https://mondaydreams.com/2020/05/09/simple-vegan-parmesan/) lleva menos de 2 minutos y es el complemento perfecto para esta pasta mediterránea. ### Búsqueda ### Últimos Publicaciones - [Galleta de Avena y Chips de Chocolate Para Una Persona](https://mondaydreams.com/es/2025/12/04/galleta-de-avena-y-chips-de-chocolate-para-una-persona/) - [Ensalada de Quinoa, Arvejas y Hierbas](https://mondaydreams.com/es/2025/10/21/ensalada-de-quinoa-arvejas-y-hierbas/) - [Guiso de Papas de Inspiración Griega](https://mondaydreams.com/es/2025/09/30/guiso-de-papas-de-inspiracion-griega/) - [Helado Vegano de Chocolate con Almendras](https://mondaydreams.com/es/2025/09/23/helado-vegano-de-chocolate-con-almendras/) - [Galletitas de Manzana y Nueces Pecan](https://mondaydreams.com/es/2025/08/18/galletitas-de-manzana-y-nueces-pecan/) ### Archivos Archivos Elegir el mes diciembre 2025 octubre 2025 septiembre 2025 agosto 2025 junio 2025 abril 2025 octubre 2024 septiembre 2024 agosto 2024 julio 2024 junio 2024 mayo 2024 abril 2024 marzo 2024 diciembre 2023 noviembre 2023 octubre 2023 septiembre 2023 agosto 2023 julio 2023 junio 2023 mayo 2023 abril 2023 marzo 2023 febrero 2023 enero 2023 diciembre 2022 noviembre 2022 octubre 2022 septiembre 2022 agosto 2022 julio 2022 junio 2022 mayo 2022 abril 2022 marzo 2022 febrero 2022 enero 2022 diciembre 2021 noviembre 2021 octubre 2021 ### Leave a Reply [Cancelar la respuesta](/es/2022/02/17/pasta-mediterranea-en-15-minutos/#respond) Lo siento, debes estar [conectado](https://mondaydreams.com/wp-login.php?redirect_to=https%3A%2F%2Fmondaydreams.com%2Fes%2F2022%2F02%2F17%2Fpasta-mediterranea-en-15-minutos%2F) para publicar un comentario.