--- title: "Paletas de Chocolate y Nueces – Cremosas y Saludables" id: "13926" type: "post" slug: "paletas-de-chocolate-y-nueces-cremosas-y-saludables" published_at: "2023-08-01T18:08:18+00:00" modified_at: "2024-06-19T13:02:44+00:00" url: "https://mondaydreams.com/es/2023/08/01/paletas-de-chocolate-y-nueces-cremosas-y-saludables/" markdown_url: "https://mondaydreams.com/es/2023/08/01/paletas-de-chocolate-y-nueces-cremosas-y-saludables.md" excerpt: "Llamando a todos los amantes del chocolate amargo, esta receta es para ustedes. Estas Paletas de Chocolate y Nueces son intensas, cremosas y super chocolatosas. Transformé uno de mis licuados (batidos) preferidos en paletas heladas de chocolate. Hice algunos cambios..." taxonomy_category: - "Dulces y Postres" - "Snacks!" taxonomy_language: - "Español" taxonomy_post_translations: - "pll_64c04187e93ca" --- # Paletas de Chocolate y Nueces – Cremosas y Saludables by [Gaby](https://mondaydreams.com/es/author/gabysommer/) on [agosto 1, 2023](https://mondaydreams.com/es/2023/08/01/paletas-de-chocolate-y-nueces-cremosas-y-saludables/) in [Dulces y Postres](https://mondaydreams.com/es/category/dulces-postres/) , [Snacks!](https://mondaydreams.com/es/category/snacks-2/) [Saltar a la receta](#recipe) [Imprimir receta](https://mondaydreams.com/es/wprm_print/paletas-de-chocolate-y-nueces-cremosas-y-saludables) Llamando a todos los amantes del chocolate amargo, esta receta es para ustedes. Estas Paletas de Chocolate y Nueces son intensas, cremosas y super chocolatosas. Transformé uno de mis licuados (batidos) preferidos en paletas heladas de chocolate. Hice algunos cambios a la receta original (podés verla [acá](https://mondaydreams.com/es/2022/05/16/licuado-de-chocolate-y-nueces/) ) y quedé muy contenta con el resultado. Son un postre exquisito y saludable a la vez. Así que podés comerlas sin culpa. Te prometo, van a calmar todos tus antojos de chocolate. Estas ricas paletas de chocolate son veganas, no contienen lácteos ni azúcares refinados, y están cargadas de antioxidantes y grasas saludables. El cacao es una excelente fuente de antioxidantes y las nueces aportan grasas saludables (incluso omega 3’s). También agregué un poquito de maca en polvo (completamente opcional) para aumentar aún más los beneficios de esta receta de chocolate. Estas cremosas paletas pueden también ser una buena opción de postre sin gluten para quienes son intolerantes. Además, son super fáciles de hacer y requieren solo 5 ingredientes. ¿Qué más se puede pedir? Las nueces tostadas aportan un sabor único y resaltan el sabor del cacao. Así que te recomiendo que no uses nueces crudas, tostarlas solo lleva 7 – 10 minutos en el horno y hace toda la diferencia. A Juan y a mí nos encanta ese gusto a tostado, intenso que logra esta combinación de cacao y nueces, espero a vos también te guste. Estas paletas heladas de chocolate son ideales para compartir y disfrutar en los días de calor. Si te gustaron, también te pueden gustar las [Paletas de Frutillas con Crema](https://mondaydreams.com/2021/09/16/5-ingrediet-strawberries-and-cream-pops/) o el [Helado de Sandía](https://mondaydreams.com/es/2023/02/03/helado-de-sandia/) . **¿Probaste esta receta de paletas veganas? Contanos que te pareció. Etiquetanos en [Instagram @mondaydreamsblog](https://www.instagram.com/mondaydreamsblog/) o dejá un comentario en la parte inferior. Nos encanta saber tu opinión.** ## Paletas de Chocolate y Nueces – Cremosas y Saludables Cremosas, intensas y chocolatosas. Estas paletas heladas son muy fáciles de hacer y requieren de 5 ingredientes simples y nutritivos. Además, son veganas, paleo, gluten-free y no contienen azúcares refinados. [Imprimir receta](https://mondaydreams.com/es/wprm_print/paletas-de-chocolate-y-nueces-cremosas-y-saludables) [Fijar la receta](https://www.pinterest.com/pin/create/bookmarklet/?url=https%3A%2F%2Fmondaydreams.com%2Fes%2F2023%2F08%2F01%2Fpaletas-de-chocolate-y-nueces-cremosas-y-saludables%2F&media=https%3A%2F%2Fmondaydreams.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2023%2F07%2FCreamy-chocolate-walnut-popsicles-0001-web.jpg&description=Paletas+de+Chocolate+y+Nueces+%E2%80%93+Cremosas+y+Saludables&is_video=false) Tiempo de preparación 5 minutos minutos Tiempo de cocción 10 minutos minutos Tiempo Total 15 minutos minutos Plato Postre, Snack Raciones 5 paletas grandes ### Ingredientes - 1lata de leche de coco (full fat) -tiene que ser de lata, es más espesa y cremosa - ⅔tazade nueces crudas - ⅓tazade cacao - ¼tazade néctar de coco o maple syrup,o más, si preferís los postres más dulces - 1ctade esencia de vainilla - 1ctade maca en polvo,opcional, pero buena para la salud ### Instrucciones - Precalentar el horno a 350 °F / 180 °C. Colocar las nueces en una acedera (sin aceite) y tostar en el horno por 7 – 9 minutos, hasta que estén apenas doradas. Hay que cuidarlas de cerca para que no se pasen, lo ideal es que queden apenas tostadas y no marrón oscuro. Sacar del horno y dejar enfriar. - Agregar la leche de coco, las nueces tostadas, el cacao, el néctar de coco o maple syrup, la esencia de vainilla y la maca en polvo (si vas a usar) a una licuadora potente. Licuar hasta lograr una textura suave y cremosa, esto puede llevar 1 o 2 minutos. - Llenar los moldes para paletas con la mezcla de chocolate y nuez. Colocarles el palito y enfriar por al menos 5 horas. - Qué disfruten de este postre veraniego. Palabra clave chocolate, helado saludable, postre sano, postre vegano, receta fácil ### Búsqueda ### Últimos Publicaciones - [Galleta de Avena y Chips de Chocolate Para Una Persona](https://mondaydreams.com/es/2025/12/04/galleta-de-avena-y-chips-de-chocolate-para-una-persona/) - [Ensalada de Quinoa, Arvejas y Hierbas](https://mondaydreams.com/es/2025/10/21/ensalada-de-quinoa-arvejas-y-hierbas/) - [Guiso de Papas de Inspiración Griega](https://mondaydreams.com/es/2025/09/30/guiso-de-papas-de-inspiracion-griega/) - [Helado Vegano de Chocolate con Almendras](https://mondaydreams.com/es/2025/09/23/helado-vegano-de-chocolate-con-almendras/) - [Galletitas de Manzana y Nueces Pecan](https://mondaydreams.com/es/2025/08/18/galletitas-de-manzana-y-nueces-pecan/) ### Archivos Archivos Elegir el mes diciembre 2025 octubre 2025 septiembre 2025 agosto 2025 junio 2025 abril 2025 octubre 2024 septiembre 2024 agosto 2024 julio 2024 junio 2024 mayo 2024 abril 2024 marzo 2024 diciembre 2023 noviembre 2023 octubre 2023 septiembre 2023 agosto 2023 julio 2023 junio 2023 mayo 2023 abril 2023 marzo 2023 febrero 2023 enero 2023 diciembre 2022 noviembre 2022 octubre 2022 septiembre 2022 agosto 2022 julio 2022 junio 2022 mayo 2022 abril 2022 marzo 2022 febrero 2022 enero 2022 diciembre 2021 noviembre 2021 octubre 2021 ### Leave a Reply [Cancelar la respuesta](/es/2023/08/01/paletas-de-chocolate-y-nueces-cremosas-y-saludables/#respond) Lo siento, debes estar [conectado](https://mondaydreams.com/wp-login.php?redirect_to=https%3A%2F%2Fmondaydreams.com%2Fes%2F2023%2F08%2F01%2Fpaletas-de-chocolate-y-nueces-cremosas-y-saludables%2F) para publicar un comentario.