--- title: "Avena Para el Día Siguiente de Mango y Coco Tostado" id: "14381" type: "post" slug: "avena-para-el-dia-siguiente-de-mango-y-coco-tostado" published_at: "2023-12-05T19:47:10+00:00" modified_at: "2024-06-19T12:53:31+00:00" url: "https://mondaydreams.com/es/2023/12/05/avena-para-el-dia-siguiente-de-mango-y-coco-tostado/" markdown_url: "https://mondaydreams.com/es/2023/12/05/avena-para-el-dia-siguiente-de-mango-y-coco-tostado.md" excerpt: "Mango + Coco es una de esas combinaciones mágicas. Una cucharada de esta cremosa avena para el día siguiente y vas a estar planificando tus próximas vacaciones a una isla tropical. Si te gustan los sabores tropicales tanto como a..." taxonomy_category: - "Desayunos" taxonomy_language: - "Español" taxonomy_post_translations: - "pll_65514df6e169e" --- # Avena Para el Día Siguiente de Mango y Coco Tostado by [Gaby](https://mondaydreams.com/es/author/gabysommer/) on [diciembre 5, 2023](https://mondaydreams.com/es/2023/12/05/avena-para-el-dia-siguiente-de-mango-y-coco-tostado/) in [Desayunos](https://mondaydreams.com/es/category/desayunos/) [Saltar a la receta](#recipe) [Imprimir receta](https://mondaydreams.com/es/wprm_print/avena-para-el-dia-siguiente-de-mango-y-coco-tostado) Mango + Coco es una de esas combinaciones mágicas. Una cucharada de esta cremosa avena para el día siguiente y vas a estar planificando tus próximas vacaciones a una isla tropical. Si te gustan los sabores tropicales tanto como a mí, entonces te vas a enamorar de este desayuno vegano y saludable. El verano está cerquita y yo ya estoy encantada con toda la fruta fresca y las recetas simples, que no requieren cocción. Esta versión de avena para el día siguiente es deliciosa, nutritiva y muy fácil de preparar. Mi parte preferida, podés hacerla la noche anterior y el desayuno va a estar pronto para cuando te levantes al día siguiente. ¿No tenés tiempo de sentarte a desayunar tranquila/o antes de salir a trabajar? Agarrá un frasco de avena y llevalo con vos para más tarde. Este desayuno saludable te va a mantener satisfecho y energizado por horas. Quizás leíste hasta acá y todavía no sabés bien de qué se trata este desayuno tan popular en algunos países, pero completamente desconocido en otros. Te cuento, la avena para el día siguiente (o ‘overnight oats’ como se la llama en inglés) es un desayuno rápido, llenador y lleno de nutrientes. Es una preparación que se hace de un día para el otro. Es super fácil, e ideal para esas mañanas ocupadas en las que querés un desayuno sano, pero no tenés tiempo. La avena para el día siguiente se prepara el día anterior y a la mañana siguiente está pronta para disfrutar o para llevar al trabajo. Es así como una versión sin cocción de las clásicas gachas de avena o el ‘porridge’. Y, en mi opinión, mil veces más rica. Yo nunca fui muy fan de la avena tibia, pero la avena para el día siguiente me encanta. Esta versión de sabores tropicales esta hecha con avena, semillas de chía, manteca de almendras, yogurt vegano, coco y mango. Es un desayuno dulce que está lleno de beneficios para la salud. Es alto en fibra, rico en proteínas y está cargado de frutas, probióticos y grasas saludables. Usé coco tostado para esta receta porque me encanta el sabor más intenso que tiene. Luego serví la avena de coco sobre una crema de mango. La combinación de ambos está buenísima y es la mezcla de sabores tropicales perfecta. Si todavía no probaste hacer avena para el día siguiente, espero que esta receta te haga cambiar de opinión. Y si ya sos fan, acá te dejo otras opciones veganas que te pueden gustar: [Summertime Overnight Oats](https://mondaydreams.com/2020/08/05/summertime-overnight-oats/) , [Peach-Ginger Overnight Oats](https://mondaydreams.com/2021/06/04/peach-ginger-overnight-oats/) , [Avena Para el Día Siguiente, Versión Torta de Manzana](https://mondaydreams.com/2021/06/04/peach-ginger-overnight-oats/) . **¿Hiciste esta receta de desayuno vegano? Contanos qué te pareció, etiquetanos en [Instagram @mondaydreamsblog](https://www.instagram.com/mondaydreamsblog/) o dejá un comentario en la parte inferior de este post. ¡Nos encanta saber tu opinión!** ## Avena Para el Día Siguiente de Mango y Coco Tostado ¿Te gustan los sabores tropicales? Entonces te va a encantar esta receta de avena para el día siguiente de mango y coco tostado. Es super fácil de hacer, cremosa y riquísima. El desayuno vegano y saludable perfecto para cuando no tenés tiempo. [Imprimir receta](https://mondaydreams.com/es/wprm_print/avena-para-el-dia-siguiente-de-mango-y-coco-tostado) [Fijar la receta](https://www.pinterest.com/pin/create/bookmarklet/?url=https%3A%2F%2Fmondaydreams.com%2Fes%2F2023%2F12%2F05%2Favena-para-el-dia-siguiente-de-mango-y-coco-tostado%2F&media=https%3A%2F%2Fmondaydreams.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2023%2F12%2FMango-Toasted-Coconut-Overnight-Oats-0002-web.jpg&description=Avena+Para+el+D%C3%ADa+Siguiente+de+Mango+y+Coco+Tostado&is_video=false) Tiempo de preparación 10 minutos minutos Tiempo de refrigeración 2 horas horas Plato Desayuno Cocina Basada en Plantas, Vegana, Vegetariana Raciones 2 ### Ingredientes #### AVENA: - 1taza de leche de coco,de caja, no de lata - ½taza de yogurt vegano de coco sin endulzar - 1Cda de manteca de almendras - 4ctas de néctar de coco o maple syrup,o más a gusto - 1 ½cta de esencia de vainilla - ⅔taza de avena arrollada,podés usar gluten-free - 5Cdas de coco rallado tostado* - 1Cda de semillas de chía #### CREMA DE MANGO: - 1taza de mango,cortada en cubitos - ½taza de yogurt vegano de coco sin endulzar - ½cta de esencia de vainilla - 1dátil Medjool o un chorrito de néctar de coco o maple syrup,opcional #### PARA SERVIR: - Mango,cortado en cubitos - Más coco tostado ### Instrucciones - AVENA: - Combinar la leche, el yogurt, la manteca de almendras, el néctar de coco o maple syrup y la esencia de vainilla en un bowl mediano. Batir hasta que los ingredientes queden bien integrados. - Agregar la avena, el coco tostado y las semillas de chía. Revolver. Dejar en la heladera toda la noche o por al menos 2 horas. - CREMA DE MANGO: - Agregar el mango, el yogurt de coco, la vainilla y el dátil o néctar de coco/maple syrup (si usás) a una licuadora potente. Licuar hasta lograr una textura suave y cremosa. - PARA SERVIR: - Podés hacer esto la noche anterior, así cuando te levantás, al día siguiente, el desayuno está pronto para consumir o llevar. O podés armarlo esa misma mañana. - Dividir la crema de mango entre dos frascos. - Agregar la mitad del combo de avena y semillas de chía a cada frasco. - Coronar con el mango cortado y más coco tostado. - Podés disfrutarlo en seguida o cerrar el frasco y guardarlo en la heladera para cuando gustes. Se va a mantener fresco por 4 – 5 días. ### Notas * Para tostar el coco yo uso uno de estos tres [métodos](https://www.thekitchn.com/how-to-toast-coconut-23505060) . También podés comprarlo ya tostado. Palabra clave avena, coco, desayuno saludable, desayuno vegano, mango, receta saludable ### Búsqueda ### Últimos Publicaciones - [Galleta de Avena y Chips de Chocolate Para Una Persona](https://mondaydreams.com/es/2025/12/04/galleta-de-avena-y-chips-de-chocolate-para-una-persona/) - [Ensalada de Quinoa, Arvejas y Hierbas](https://mondaydreams.com/es/2025/10/21/ensalada-de-quinoa-arvejas-y-hierbas/) - [Guiso de Papas de Inspiración Griega](https://mondaydreams.com/es/2025/09/30/guiso-de-papas-de-inspiracion-griega/) - [Helado Vegano de Chocolate con Almendras](https://mondaydreams.com/es/2025/09/23/helado-vegano-de-chocolate-con-almendras/) - [Galletitas de Manzana y Nueces Pecan](https://mondaydreams.com/es/2025/08/18/galletitas-de-manzana-y-nueces-pecan/) ### Archivos Archivos Elegir el mes diciembre 2025 octubre 2025 septiembre 2025 agosto 2025 junio 2025 abril 2025 octubre 2024 septiembre 2024 agosto 2024 julio 2024 junio 2024 mayo 2024 abril 2024 marzo 2024 diciembre 2023 noviembre 2023 octubre 2023 septiembre 2023 agosto 2023 julio 2023 junio 2023 mayo 2023 abril 2023 marzo 2023 febrero 2023 enero 2023 diciembre 2022 noviembre 2022 octubre 2022 septiembre 2022 agosto 2022 julio 2022 junio 2022 mayo 2022 abril 2022 marzo 2022 febrero 2022 enero 2022 diciembre 2021 noviembre 2021 octubre 2021 ### Leave a Reply [Cancelar la respuesta](/es/2023/12/05/avena-para-el-dia-siguiente-de-mango-y-coco-tostado/#respond) Lo siento, debes estar [conectado](https://mondaydreams.com/wp-login.php?redirect_to=https%3A%2F%2Fmondaydreams.com%2Fes%2F2023%2F12%2F05%2Favena-para-el-dia-siguiente-de-mango-y-coco-tostado%2F) para publicar un comentario.