Desayunos

Licuado (Batido) de Mocha

El mejor licuado (o batido) que probé en mucho tiempo. Es como comer un postre, pero mejor. En serio, este Smoothie de Mocha es tan rico, cremoso y delicioso que se va a volver parte de tu rutina diaria. Pero, no te preocupes, es super sano así que podés tomarlo sin culpa.

Está endulzado con bananas y dátiles ricos en fibra (no tiene azúcares agregados). Lleva manteca de almendras (casera) que aporta cremosidad y grasas saludables y maca en polvo para una dosis extra de nutrición. Esta bebida chocolatosa es una bomba de sabor y muy nutritiva a la vez. Tanto el cacao, como el café, están repletos de antioxidantes. Además, combinan a la perfección. El café realza el sabor del chocolate, lo vuelve más intenso y gustoso. Así que, aunque no seas fan del café, te invito a que pruebes este smoothie increíble, porque te puede gustar igual.

Este batido es tan rico que puede ser un desayuno energizante, un snack dulce o un postre saludable. Es ideal para arrancar el día con toda.

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Licuado de Mocha

Cremoso, llenador y delicioso Licuado de Mocha. Una bebida super rica que es saludable y energizante a la vez; es la forma perfecta de empezar el día.
Tiempo de preparación 5 minutos
Raciones 1

Ingredientes

  • 1 banana grande, congelada*
  • 2 dátiles pequeños – o 1 dátil Medjool grande
  • 1 Cda de manteca de almendras – yo usé casera
  • 1 Cda de cacao en polvo
  • 1 cta de maca en polvo opcional
  • ½ cta de esencia de vainilla
  • 1 shot de espresso – ¼ taza aprox.
  • 1 taza de leche de almendras – sin endulzar

Elaboración paso a paso

  • Agregar todos los ingredientes a una licuadora y licuar hasta que quede suave y cremoso.
  • ¡Qué lo disfruten!

Notas

* Las bananas congeladas hacen que los licuados queden super cremosos. Necesitan ser congeladas por al menos 8 horas. A mí me gusta tener un buen stock de bananas congeladas así puedo hacer riquísimos licuados cada vez que se me antoja. Las pelo, las corto a la mitad y las guardo en un tupper. Cuanto más madura la banana, más rico y dulce va a ser el licuado. Bananas verdes = licuados insulsos.
Gaby

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