Este helado de Sandía es frutal, cremoso, refrescante e increíblemente sabroso. Solo necesitás 1 multiprocesadora, 3 ingredientes y 5 minutos de tu tiempo para hacer este postre saludable que está buenísimo.
El helado de sandía es una de las recetas de verano que más disfruto. Me paso todo el invierno esperando que le llegue la estación a esta fruta y, cuando llega, como sandía sin parar. Casi siempre sola, pero últimamente disfruto tanto de este Helado de Sandía que ha dejado de ser un gusto para convertirse en una adicción. Saludable, claro. Porque este es un postre para comer sin culpas.
Sin azúcar agregada, sin crema, sin leche, sin grasas malas. Este helado es 100% fruta, pero es tan cremoso y rico que vas a pensar que estás comiendo un helado tradicional. Solo que éste es bueno para tu cuerpo.
La receta es muy fácil, solo necesitás cortar y congelar la fruta la noche anterior. Mejor aún, cortá y congelá fruta extra, así podés hacer este postre vegano cada vez que te ataque el antojo. Va a ser seguido, te prometo.
¿Tenés hijos? Les va a encantar esta versión de helado saludable. Puede ser un postre o un snack nutritivo, ya que este helado de sandía está lleno de fibra, vitaminas y minerales. Y es el dulce perfecto para esos días de verano.
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Helado de Sandía
Ingredientes
- 2 bananas chicas/medianas cortadas en rodajas*
- 1 ½ taza de sandía cortada en cubitos sin semillas*
- El jugo de una naranja
Elaboración paso a paso
- Colocar las bananas y la sandía en un recipiente hermético en el freezer por al menos 8 horas, mejor aún si es toda la noche.
- Una vez congeladas, agregar las bananas, sandía y jugo de naranja a una multiprocesadora. Procesar hasta que se forme una crema suave. Vas a tener que frenar la multiprocesadora un par de veces y raspar los lados con una espátula, pero, eventualmente, los trocitos de fruta se transforman en un helado cremoso.
- ¡Qué disfruten de este placer veraniego!