Una desayuno rápido, saludable y lleno de sabor.
Si no estas familiarizado/a con el tahini, te cuento que es una crema de sésamo que, además de super nutritiva, es una delicia. Se hace procesando las semillas de sésamo hasta obtener una pasta sedosa y es el equivalente a la manteca de maní, pero está hecha 100% con semillas de sésamo. Si te gusta el hummus, entonces seguro comiste tahini aunque no te hayas dado cuenta. Este alimento rico en grasas saludables aporta minerales como calcio, magnesio y zinc; y una cucharada de tahini tiene 4 gramos de proteína, nada mal, ¿verdad?
Este licuado está hecho con ingredientes nutritivos como la banana, el tahini, las semillas de cáñamo y los dátiles, es una receta de desayuno rico y saludable, perfecto para arrancar el día con toda la energía. Además, se prepara en minutos y te deja lleno/a por horas, esto lo hace una gran opción para las mañanas en las que no tenés mucho tiempo.
PORQUÉ TE VA A ENCANTAR ESTE LICUADO
Ingredientes saludables: Además de no llevar azúcar, este licuado está lleno de nutrientes para impulsar tu día. Las bananas son ricas en potasio, el tahini y las semillas de cáñamo aportan grasas saludables y proteína vegana. La canela y el cardamomo, aparte de saborizar, son especias reconocidas por sus beneficios antioxidantes y antiinflamatorios. Y, los dátiles Medjool, dan el toque justo de dulzor y suman una buena dosis de fibra.
Llena y energiza: La combinación de grasas saludables, proteína y fibra hacen de este licuado el desayuno perfecto para arrancar la mañana con energía, pero sin sensación de pesadez. Por esta razón, es una excelente opción tanto como desayuno, o como snack luego de hacer deporte. Además, te va a dejar lleno/a por horas.
Simple y rápido: Solo requiere unos pocos ingredientes, una licuadora y 5 minutos de tu tiempo. Ponelo en una botella de vidrio y llevalo con vos a donde quieras.
Versátil: Para un licuado con una textura más cremosa, usá una banana congelada. ¿Querés un desayuno con más proteína? Agregá tu proteína en polvo preferida. ¿Te gustan los licuados más espesos? Usá menos leche. De cualquier forma, es una delicia y estoy segura de que lo vas a empezar a hacer seguido.
Este licuado sin azúcares añadidos es cremoso y naturalmente dulce gracias a la banana y el dátil. El tahini y la combinación de especias son lo que terminan convirtiéndolo en algo especial. El resultado es riquísimo y espero te guste tanto como a mí.
Si estás buscando un desayuno rápido o un snack saludable, este licuado es la opción perfecta para vos. Está lleno de sabor, nutrientes y es tan fácil de preparar.
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Licuado (Batido) de Banana y Tahini
Ingredients
- 1 banana madura grande, fresca o congelada
- 1 Cda de tahini
- 1 Cda de semillas de cáñamo
- 1 dátil Medjool, sin carozo
- ½ cta de escencia de vainilla
- ½ cta canela
- ¼ cta cardamomo
- 1 taza de leche de almendras o avena sin endulzar
Instructions
- Agregar todos los ingredientes a la licuadora y licuar hasta obtener una textura suave y cremosa.
- Servir y a disfrutar.