Poner el chocolate en el microondas por 30 segundos en potencia media (50%). Revolver y repetir el procedimiento hasta que el 70 – 80 % del chocolate se haya derretido, el resto se va a derretir al revolver. Tener cuidado de no sobrecalentar el chocolate, eso arruina el gusto y la textura.

Agregar la ralladura de naranja, el tahini y el néctar de coco/maple syrup mientras el chocolate derretido esté caliente. Revolver hasta combinar.

Con la ayuda de una cuchara chica, llenar la mitad de un molde con el mix chocolate derretido.

Agregar tres o cuatro semillas de granada en el centro y llenar el resto del molde con más chocolate derretido.

Repetir el proceso hasta que se acabe el chocolate. Deberías tener 18 bombones aprox.

Llevar a la heladera por 30 minutos o hasta que el chocolate solidifique.

¡A disfrutar!

Podés guardarlos en la heladera por una semana (o en el freezer hasta 1 mes o más).