Solo necesitás 5 ingredientes para hacer la receta perfecta para San Valentín (o para cualquier ocasión). Estos Bombones de Chocolate Rellenos de Granada son simples, rápidos y super adictivos.
Me encanta hacer trampa en la cocina y que no se note. En lugar de hacer el chocolate desde cero, elegí derretir un buen chocolate amargo y agregarle tahini, ralladura de naranja y un poquito de néctar de coco o maple syrup. El resultado es un chocolate más cremoso, cítrico y delicado. ¡¿Suena bien?! Se pone mejor, estas divertidas formitas van rellenas de semillas de granada jugosas. Una combinación riquísima. Y, lo mejor de todo, no necesitás ir a una chocolatería, estos bombones los podés hacer en tu casa en menos de 10 minutos.
Yo tengo unos moldes re simpáticos, pero si no tenés, no te preocupes, podés usar pirotines (moldes de papel para cupcakes o muffins). O podés usar un molde de pan o budinera rectangular y convertir esta receta en una tableta de chocolate. ¡Va a ser igual de rica!
Estos chocolates son ideales para disfrutar o regalar en San Valentín, pero también son perfectos para cuando te ataca el antojo de algo dulce. A mí me ataca seguido. Además, son secretamente saludables, así que a comerlos sin culpa. Podés guardarlos en la heladera por una semana o en el freezer por hasta un mes.
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