Para calentar el cuerpo y reconfortar el alma.
Esta reconfortante Sopa de Boniato (o batata), Coco y Porotos Blancos es super llenadora y tan, pero tan sabrosa.
Amo que esta sopa vegana está repleta de riquísimas plantas que aportan una buena dosis de fibra; está hecha con todo lo bueno y te va a dejar satisfecho por horas. Me encanta la combinación de boniato y coco: dulce, cremosa, deliciosa. Los porotos blancos complementan este increíble dúo con un sabor suave, a la vez que agregan proteína y sustancia. Y no podían faltar las especias y un poco de jugo de limón. El resultado final es una locura.
¡¿Listo para entrar en calor con un riquísimo bowl de sopa?! Si probás esta receta, contanos que te pareció. Etiquetanos en Instagram @mondaydreamsblog o dejá un comentario en la parte inferior. Nos encanta saber tu opinión.
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