Tostada Con Paté Rústico de Arvejas

Name: Tostada Con Paté Rústico de Arvejas
Prep time: 5 min
Ingredients: 1 Taza de arvejas congeladas; 1 Cda tahini; 1 Cda jugo de limón; Una buena pizca de ajo en polvo; Una buena pizca de sal marina; 2 rodajas de pan integral o gluten-free

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6 ingredientes. Menos de 5 minutos. 1 bowl y un tenedor. Eso es todo lo que necesitás para hacer esta increíble Tostada con Paté Rústico de Arvejas.

Llevo ya un tiempo haciendo esta receta y todavía me sorprende cómo algo tan sencillo y rápido, puede ser tan rico y saludable a la vez.

Este desayuno vegano, fácil y sabroso está lleno de proteína, fibra y nutrientes; además no tiene aceite y puede ser gluten-free. Es una comida basada en plantas super rica que vas a querer repetir en más de una ocasión

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Tostada Con Paté Rústico de Arvejas

Tiempo de preparación 5

Raciones 2 tostadas medianas

Ingredientes

PATÉ RÚSTICO DE ARVEJAS:

1 Taza de arvejas congeladas
1 Cda tahini
1 Cda jugo de limón
Una buena pizca de ajo en polvo
Una buena pizca de sal marina

PARA SERVIR:

2 rodajas de pan integral o gluten-free

Elaboración paso a paso

Descongelar las arvejas de acuerdo con las instrucciones del paquete. Yo simplemente las sumerjo en agua hirviendo por unos minutos y luego las escurro bien.
Agregar todos los ingredientes a un bowl mediano, incluidas las arvejas, y aplastar con un tenedor hasta lograr una pasta rústica y con bastante textura.
Servir sobre tus tostadas preferidas.