Este licuado es espeso, cremoso y muy rico. Un desayuno saludable ideal.
¡Y mirá ese color increíble! Ese violeta intenso, está indicando la presencia de antioxidantes beneficiosos para la salud.
Amo combinar la acidez de los arándanos con el sabor apenas dulce y terroso de las remolachas. También agregué castañas de cajú (o anacardos) y semillas de chía, que aportan cremosidad y una buena dosis de grasas saludables y proteína vegana. El resultado, un licuado (o batido) delicado y sabroso con importantes beneficios para la salud.
Una vez que empezás a agregar nueces y semillas a los licuados, no hay vuelta atrás. Sí, incrementan los nutrientes, pero además le agregan sustancia; es decir, te van llenar de energía y mantener satisfecho por varias horas.
Espero te guste este licuado colorido, nutritivo y llenador; es una muy buena opción para empezar el día.
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