No hay receta. No hay medidas. Pero si hay una entrada super simple que no puede estar más buena.
Si te gustan las aceitunas y te gusta el hummus (bueno, ¿a quién no le gusta el hummus?!), tenés que agregar estas aceitunas rellenas a tu próxima picada. Son saladas, cremosas, frescas y tan, pero tan gustosas. Además, son super fáciles de hacer.
Esta tapa o snack saludable requiere solo 5 ingredientes. Y sí, estoy contando al hummus como 1 solo ingrediente, porque si sos como yo, seguro ya tenés un pote de hummus casero guardado en la heladera. Y sino, podés comprar tu marca de hummus preferida en el super.
Hoy no voy a compartir una receta tradicional, desconozco las medidas exactas, pero, te prometo que no las vas a necesitar. Simplemente llená una bolsita Ziploc (o una manga pastelera) con una buena cantidad de hummus y empezá a rellenar tus aceitunas preferidas. ¿Cuántas? Las que te hagan feliz. Una vez rellenas, las vas a rematar con un buen aceite de oliva y le vas a agregar un poco de eneldo fresco y ralladura de limón. Se revuelven y listo.
Estas aceitunas son un snack saludable, lleno de proteína vegetal y grasas saludables. Mejor aún, están buenísimas. Son perfectas para la picada y para compartir con familia y amigos. Servilas en tu próxima cena o juntada, a todos les van a encantar estas aceitunas rellenas.
Si probás esta receta de aceitunas rellenas, contanos qué te pareció. Dejá un comentario en la parte inferior o etiquetanos en Instagram @mondaydreamsblog. Nos encanta saber tu opinion.
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