Especiadas, ligeramente crocantes, nutritivas y muy, pero muy ricas. Te vas a enamorar de estas Galletitas de Jengibre Veganas y Gluten-Free. Es primer año que hago galletitas de jengibre y ya soy una adicta. Las galletas de jengibre son una tradición navideña en muchos países del mundo, no aquí, dónde vivo. Pero, de ahora en más, van a ser una tradición en mi casa, ¡¿cómo es que nunca las hice antes?!? Son un sueño. Y, lo mejor de todo, esta versión es mucho más sana que la original ¡y ni te vas a dar cuenta! Así que vas a poder disfrutarlas sin culpa.