Preparo este café todas las tardes y estoy completamente enamorada. ¿Cómo no había hecho esto antes? Mis mañanas simpre empiezan con un latte caliente con leche de avena (desde hace un tiempo, descafeinado). Por la tarde me hago el segundo. No suelo acompañarlo con nada de comida, almuerzo tarde y no tengo hambre hasta la cena, así que mi café de la tarde es la forma perfecta de hacer un corte en el día. Pero, últimamente, hace demasiado calor para ese segundo café caliente, así que lo cambié por uno frío. Es la primera vez que hago esto, para mí el café siempre se tomó caliente. Eso ahora cambió por completo. Porque este Latte helado con Vainilla es tan refrescante y rico que se ha convertido en mi adicción. Y si te animás a probarlo, estoy segura de que te vas a encontrar haciéndolo tan seguido como yo.

Solo necesitás 4 ingredientes para hacer este rico café helado. No es un café suntuoso ni complejo, es una versión mejorada del clásico latte helado. Es simple, es café frío, es increíble. Y no tiene azúcares agregados ni lácteos. Un dátil Medjool aporta la dulzura justa y un chorrito de vainilla realza su sabor. Además, usé leche de avena para esta receta, creo que es la que mejor va con el café, pero podés usar la leche vegetal que prefieras.

Esta alternativa de café vegano es mi disfrute de todas las tardes, aunque si preferís podés prepararlo por la mañana. Es perfecto para empezar el día. Eso sí, vas a tener que preparar el café con al menos 20 minutos de anticipación, porque necesita estar frío.

Si buscás algo un poco más elaborado y llenador, tenés que probar mi Licuado Cremoso de Café, es una delicia y cuenta como un desayuno completo.

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Latte Helado con Vainilla

Una bebida refrescante y riquísima que vas a querer hacer una y otra vez. Solo necesitás 4 ingredientes para hacer este café helado. Además, no tiene lácteos ni azúcares agregados.

Plato Desayuno

Cocina Mediterránea, Vegana

Palabra clave café helado, desayuno saludable, latte helado

Tiempo de preparación 5 minutos minutos

Tiempo de refrigeración 20 minutos minutos

Servings 1

Ingredientes

• ⅓ taza de café fuerte o café espresso, enfriado
• ½ taza de leche de avena, o tu leche vegetal preferida
• 1 dátil Medjool, sin carozo
• ½ cta de esencia de vainilla
• Hielo

Instrucciones

• Prepará el café como siempre y dejalo enfríar en la heladera por 20 minutos o hasta que esté frío.
• Agregá el café frío, la leche vegetal, el dátil y la vainilla a una licuadora potente. Licuá hasta que el dátil se disuelva.
• Llenar tu vaso favorito con hielo, servir y ¡a disfrutar!

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Si no estas familiarizado/a con el tahini, te cuento que es una crema de sésamo que, además de super nutritiva, es una delicia. Se hace procesando las semillas de sésamo hasta obtener una pasta sedosa y es el equivalente a la manteca de maní, pero está hecha 100% con semillas de sésamo. Si te gusta el hummus, entonces seguro comiste tahini aunque no te hayas dado cuenta. Este alimento rico en grasas saludables aporta minerales como calcio, magnesio y zinc; y una cucharada de tahini tiene 4 gramos de proteína, nada mal, ¿verdad?

Este licuado está hecho con ingredientes nutritivos como la banana, el tahini, las semillas de cáñamo y los dátiles, es una receta de desayuno rico y saludable, perfecto para arrancar el día con toda la energía. Además, se prepara en minutos y te deja lleno/a por horas, esto lo hace una gran opción para las mañanas en las que no tenés mucho tiempo.

PORQUÉ TE VA A ENCANTAR ESTE LICUADO

Ingredientes saludables: Además de no llevar azúcar, este licuado está lleno de nutrientes para impulsar tu día. Las bananas son ricas en potasio, el tahini y las semillas de cáñamo aportan grasas saludables y proteína vegana. La canela y el cardamomo, aparte de saborizar, son especias reconocidas por sus beneficios antioxidantes y antiinflamatorios. Y, los dátiles Medjool, dan el toque justo de dulzor y suman una buena dosis de fibra.

Llena y energiza: La combinación de grasas saludables, proteína y fibra hacen de este licuado el desayuno perfecto para arrancar la mañana con energía, pero sin sensación de pesadez. Por esta razón, es una excelente opción tanto como desayuno, o como snack luego de hacer deporte. Además, te va a dejar lleno/a por horas.

Simple y rápido: Solo requiere unos pocos ingredientes, una licuadora y 5 minutos de tu tiempo. Ponelo en una botella de vidrio y llevalo con vos a donde quieras.

Versátil: Para un licuado con una textura más cremosa, usá una banana congelada. ¿Querés un desayuno con más proteína? Agregá tu proteína en polvo preferida. ¿Te gustan los licuados más espesos? Usá menos leche. De cualquier forma, es una delicia y estoy segura de que lo vas a empezar a hacer seguido.

Este licuado sin azúcares añadidos es cremoso y naturalmente dulce gracias a la banana y el dátil. El tahini y la combinación de especias son lo que terminan convirtiéndolo en algo especial. El resultado es riquísimo y espero te guste tanto como a mí.

Si estás buscando un desayuno rápido o un snack saludable, este licuado es la opción perfecta para vos. Está lleno de sabor, nutrientes y es tan fácil de preparar.

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Licuado (Batido) de Banana y Tahini

Un desayuno rápido, un snack ideal para después de hacer deporte o un postre saludable. De cualquier forma, este licuado vegano es cremoso, fácil de preparar y riquísimo.

Plato Desayuno, Snack

Cocina Basada en Plantas, Vegana

Palabra clave batido energizante, desayuno saludable, desayuno vegano, licuado de banana, receta saludable, tahini

Tiempo de preparación 5 minutos minutos

Tiempo Total 5 minutos minutos

Servings 1

Ingredientes

• 1 banana madura grande, fresca o congelada
• 1 Cda de tahini
• 1 Cda de semillas de cáñamo
• 1 dátil Medjool, sin carozo
• ½ cta de escencia de vainilla
• ½ cta canela
• ¼ cta cardamomo
• 1 taza de leche de almendras o avena sin endulzar

Instrucciones

• Agregar todos los ingredientes a la licuadora y licuar hasta obtener una textura suave y cremosa.
• Servir y a disfrutar.

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Es fácil y super rápido. Solo necesitás 1 licuadora (batidora), 6 ingredientes y 5 minutos de tu tiempo para disfrutar de un desayuno perfecto.

Este licuado está tan bueno, que vengo haciéndolo todas las mañanas y no logro cansarme de él. Es dulce, intenso y cremoso; una verdadera delicia. Te prometo, se va a volver parte de tu rutina diaria. Pero no te preocupes, porque este licuado es tan sano y nutritivo que podés tomarlo sin culpa.

Amo llenar mis smoothies de nutrición y esta versión de café no es la excepción. Este licuado está hecho con todo lo bueno y está repleto de beneficios para la salud. Además de llenador, te va a aportar un montón de energía. Sí, parte de esto es porque tiene cafeína, pero otra buena parte es porque tiene carbohidratos complejos, grasas saludables y adaptógenos que van a ayudarte a empezar el día de la mejor manera posible.

Este licuado no tiene azúcares agregados, está endulzado con dátiles y bananas, ambos ricos en fibra. También tiene castañas de cajú (o anacardos) que aportan cremosidad y grasas saludables. El café es una muy buena fuente de antioxidantes. Y los adaptógenos como la maca y el ashwagandha ofrecen una dosis extra de nutrición. Qué son adaptógenos, te estarás preguntando. Los adaptógenos son plantas con propiedades curativas que ayudan al cuerpo a adaptarse a estresores de cualquier tipo. ¿Querés saber más sobre los adaptógenos, la maca o el ashwagandha? Acá te dejo un link con información.

Este desayuno energizante o snack saludable es una de mis maneras preferidas de arrancar el día. Es un desayuno basado en plantas que es tan fácil y rico, que cuesta creer que es bueno para la salud.

¿Te gustó esta receta de café? Entonces tenés que probar mi Licuado Saludable de Mocha.

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Licuado Cremoso de Café

Cremoso, llenador y riquísimo Licuado de Café. Una bebida super rica que es saludable y energizante a la vez; es la forma perfecta de empezar el día.

Plato Bebidas, Desayuno

Palabra clave basado en plantas, desayuno saludable, licuado vegano, receta de café, receta fácil

Tiempo de preparación 5 minutos minutos

Tiempo de remojo de las castañas (opcional) 8 horas horas

Servings 1

Ingredientes

• 1 taza de leche de almendras sin endulzar
• 1 banana pequeña
• ¼ taza de castañas de cajú (anacardos), remojadas en agua toda la noche, si es posible. Luego escurridas y enjuagadas*
• ¼ taza o 1 shot de espresso
• 2 dátiles Deglet Noor o 1 dátil Medjool grande, sin carozo
• ½ cta de esencia de vainilla
• ½ cta de ashwagandha en polvo, opcional
• ½ cta maca en polvo, opcional

Instrucciones

• Agregar todos los ingredientes a una licuadora y licuar hasta que quede suave y cremoso.
• ¡Qué lo disfruten!

Notas

* Remojar las nueces por varias horas las hace mucho más nutritivas (podés leer más sobre sus beneficios en este artículo). Pero si querés hacer este licuado ahora, podés saltear este paso. Las castañas de cajú sin remojar van a ser más difíciles de pulverizar. Esto es lo que hago yo. Agrego todos los ingredientes del licuado a una licuadora potente, luego los licúo en la potencia máxima por 1 o 2 minutos. Dejo la mezcla descansar por 5 minutos. Y vuelvo a licuar todo por 1 minuto más. Ahora debería estar super cremoso.

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Me encantan los desayunos que no requieren de mucha preparación. Las mañanas no son lo mío, así que necesito que mi desayuno sea fácil y rápido. Y los licuados son ideales. Son simples y pueden ser muy nutritivos. Este Licuado Antiinflamatorio de Durazno y Cúrcuma es rico en fibra y está lleno de vitaminas, minerales, antioxidantes y compuestos antiinflamatorios. ¡Es fresco, frutal y deli!

Amo la combinación de duraznos dulces, jugosos, con especias curativas como la cúrcuma, el jengibre y el cardamomo. Los duraznos, la cúrcuma, el jengibre y las semillas de chía son conocidos por sus propiedades antiinflamatorias. También agregué castañas de cajú (anacardos) que aportan cremosidad y una buena dosis de grasas saludables y proteína vegana. El resultado, una mezcla de sabores increíbles con una larga lista de beneficios para la salud. Es el desayuno saludable o snack perfecto.

Agregar nueces y semillas a los licuados es un camino de ida. Sí, incrementan los nutrientes, pero además le agregan sustancia; por lo tanto, te van a llenar de energía y mantener satisfecho/a por varias horas. Espero te guste este licuado saludable, es perfecto para empezar el día.

Si no es época de durazno y no encontrás duraznos congelados, podés hacer este smoothie con mango, va a quedar igual de rico.

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Licuado Antiinflamatorio de Durazno y Cúrcuma

Cremoso, fresco y super rico. Este licuado (o batido) antiinflamatorio de durazno y cúrcuma es una bomba de nutrientes. Es tan fácil, sustancioso y sano, así que es una muy buena opción para el desayuno.

Tiempo de preparación 5 minutos minutos

Tiempo de remojo de las castañas (opcional) 8 horas horas

Ingredientes

• 1 ½ taza de duraznos congelados – si no es época de duraznos, podés usar mango
• ¼ taza de castañas de cajú, remojadas durante la noche**
• 2 dátiles Deglet Noor – o 1 dátil Medjool grande
• 1 Cda de semillas de chía
• 1 Cda de jugo de lima
• ½ cta de cúrcuma molida
• ¼ cta de jengibre molido
• ¼ cta de cardamomo molido
• 1 taza de leche de almendras – o más, depende de cuán espeso te guste
• Una pizca de pimienta – aumenta la absorción de la curcumina

Instrucciones

• Agregar todos los ingredientes a una licuadora potente y licuar hasta que quede suave y cremoso.
• ¡A disfrutar!

Vídeo

Notas

* Podés usar castañas de cajú crudas sin remojar si tu licuadora es potente, pero dejarlas en remojo durante la noche las hace mucho más sanas. Podés leer porqué remojar las nueces es importante en este link).

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También le agregué manteca de almendras o de maní, que aporta cremosidad y grasas saludables; maca en polvo, para una dosis extra de nutrición; yogurt de coco, que es excelente para la flora bacteriana (aunque si no tenés, podés sustituirlo por más leche vegetal) y harina de algarroba. La harina de algarroba tiene gusto a caramel tostado y es lo que le da ese toque especial a este licuado. Espero que no la saltees. Muchos dicen que es un buen sustituto del cacao, pero el gusto no es ni parecido. Así que si en el pasado la probaste pensando que podía parecerse al chocolate y no te gustó, capaz le podés dar otra oportunidad. Es muy rica cuando se la disfruta sin expectativas, cuando no se la intenta comparar con el cacao.

Este smoothie de caramelo es tan rico que puede ser un desayuno energizante, un snack dulce o un postre saludable. Es ideal para arrancar el día con toda.

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Licuado de Caramelo Vegano

Este Smoothie de Caramelo Vegano es cremoso, llenador y riquísimo. Una bebida saludable y energizante, ideal para empezar el día con toda.

Tiempo de preparación 5 minutos minutos

Servings 1

Ingredientes

• 1 banana chica, congelada*
• ¼ taza de dátiles Deglet Noor (los comunes) – o 3 dátiles Medjool grandes
• 1 Cda de manteca de almendras o manteca de maní – yo usé casera
• 1 cta de esencia de vainilla
• ½ cta de harina de algarroba
• ½ cta de maca en polvo, opcional
• ½ taza de leche de almendras – sin endulzar
• ½ taza de yogurt de coco – sin endulzar, o podés sustituirlo por más leche de almendras

Instrucciones

• Si los dátiles están demasiado duros, podés dejarlos en remojo 20 – 30 minutos en agua hirviendo. Esto los va a ablandar. Si tenés una licuadora super potente, como una Vitamix, podés saltear este paso.
• Agregar todos los ingredientes a una licuadora y licuar hasta que quede suave y cremoso.
• ¡Qué lo disfruten!

Notas

* Las bananas congeladas hacen que los licuados queden super cremosos. Necesitan ser congeladas por al menos 8 horas. A mí me gusta tener un buen stock de bananas congeladas así puedo hacer riquísimos licuados cada vez que se me antoja. Las pelo, las corto a la mitad y las guardo en un tupper. Cuanto más madura la banana, más rico y dulce va a ser el licuado. Bananas verdes = licuados insulsos.
** Amo los dátiles Medjool, tienen un gusto a caramelo increíble, pero pueden ser caros. Para hacer un smoothie más económico, los dátiles Deglet Noor (los que conocés como dátiles normales) funcionan bárbaro.

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Está endulzado con bananas y dátiles ricos en fibra (no tiene azúcares agregados). Lleva manteca de almendras (casera) que aporta cremosidad y grasas saludables y maca en polvo para una dosis extra de nutrición. Esta bebida chocolatosa es una bomba de sabor y muy nutritiva a la vez. Tanto el cacao, como el café, están repletos de antioxidantes. Además, combinan a la perfección. El café realza el sabor del chocolate, lo vuelve más intenso y gustoso. Así que, aunque no seas fan del café, te invito a que pruebes este smoothie increíble, porque te puede gustar igual.

Este batido es tan rico que puede ser un desayuno energizante, un snack dulce o un postre saludable. Es ideal para arrancar el día con toda.

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Licuado de Mocha

Cremoso, llenador y delicioso Licuado de Mocha. Una bebida super rica que es saludable y energizante a la vez; es la forma perfecta de empezar el día.

Tiempo de preparación 5 minutos minutos

Servings 1

Ingredientes

• 1 banana grande, congelada*
• 2 dátiles pequeños – o 1 dátil Medjool grande
• 1 Cda de manteca de almendras – yo usé casera
• 1 Cda de cacao en polvo
• 1 cta de maca en polvo opcional
• ½ cta de esencia de vainilla
• 1 shot de espresso – ¼ taza aprox.
• 1 taza de leche de almendras – sin endulzar

Instrucciones

• Agregar todos los ingredientes a una licuadora y licuar hasta que quede suave y cremoso.
• ¡Qué lo disfruten!

Notas

* Las bananas congeladas hacen que los licuados queden super cremosos. Necesitan ser congeladas por al menos 8 horas. A mí me gusta tener un buen stock de bananas congeladas así puedo hacer riquísimos licuados cada vez que se me antoja. Las pelo, las corto a la mitad y las guardo en un tupper. Cuanto más madura la banana, más rico y dulce va a ser el licuado. Bananas verdes = licuados insulsos.

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¡Y mirá ese color increíble! Ese violeta intenso, está indicando la presencia de antioxidantes beneficiosos para la salud.
Amo combinar la acidez de los arándanos con el sabor apenas dulce y terroso de las remolachas. También agregué castañas de cajú (o anacardos) y semillas de chía, que aportan cremosidad y una buena dosis de grasas saludables y proteína vegana. El resultado, un licuado (o batido) delicado y sabroso con importantes beneficios para la salud.

Una vez que empezás a agregar nueces y semillas a los licuados, no hay vuelta atrás. Sí, incrementan los nutrientes, pero además le agregan sustancia; es decir, te van llenar de energía y mantener satisfecho por varias horas.

Espero te guste este licuado colorido, nutritivo y llenador; es una muy buena opción para empezar el día.

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Licuado Cremoso de Remolacha y Arándanos

Cremoso, nutritivo y super rico. Este licuado (o batido) de remolacha y arándanos es una bomba de antioxidantes. Tan fácil, sustancioso y sano que es una muy buena opción para el desayuno.

Tiempo de preparación 5 minutos minutos

Tiempo de remojo de las castañas 8 horas horas

Servings 2

Ingredientes

• 2 tazas de arándanos congelados – o mix de frutos rojos
• 1 remolacha mediana/grande, cocida*
• ¼ taza de castañas de cajú, remojadas durante la noche**
• 1 Cda de semillas de chía
• 1 ½ taza de leche de almendras – o más, depende de cuán espeso te guste
• 2 ctas de nectar de coco o maple syrup
• ½ cta de esencia de vainilla

Instrucciones

• Agregar todos los ingredientes a una licuadora potente y licuar hasta que quede suave y cremoso.
• ¡A disfrutar!

Notas

* La remolacha cocida le aporta cremosidad al licuado. No he probado esta receta con remolacha cruda, pero supongo que también quedará rica. Eso sí, asegurate de tener una licuadora potente si vas a optar por remolacha cruda.
** Podés usar castañas de cajú crudas sin remojar si tu licuadora es potente, pero dejarlas en remojo durante la noche las hace mucho más sanas. Podés leer porqué remojar las nueces es importante en este link.

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¿Sos de los/as que ama el matcha? ¿O sos del bando contrario? A mi no me gustaba, hasta que descubrí que estaba comprando matcha de mala calidad. Una vez que probé un buen matcha, todo cambió. El matcha ceremonial japonés debe ser agradable, delicado y apenas dulce. No es de sabor fuerte y amargo. Así que antes de renunciar a esta bebida, probá una marca diferente. Puede ser más costosa, pero te prometo que vale la pena el cambio. El matcha no solo es muy disfrutable, está plagado de beneficios para la salud. Está lleno de antioxidantes y favorece el funcionamiento del metabolismo, el corazón y el cerebro. Querés saber más sobre este gran té, acá te dejo un link.

Y si sigue sin coparte, esta pomelada puede cambiar tu opinión. Es burbujeante, cítrica y un toque dulce. Ideal para una tarde de verano.

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Pomelada con Matcha

Burbujeante, cítrica y un toque dulce. Una bebida riquísima y refrescante que además es buena para la salud.

Tiempo de preparación 5 minutos minutos

Servings 1

Ingredientes

• ¼ taza de agua caliente
• ½ - ¾ cta de matcha ceremonial en polvo - depende de cuán fuerte te guste
• ½ taza de jugo de pomelo – yo usé amarillo, pero podés usar jugo de pomelo rosado si preferís
• 1 cta de nectar de coco o maple syrup
• 1 ramita de romero
• ½ taza (o más) de agua con gas

Instrucciones

• Volcar el agua caliente en un vaso grande.
• Agregar el matcha en polvo y usar un batidor (o un batidor o espumador de leche) manual para mezclar. Batir hasta que se disuelva el matcha.
• Agregar el jugo de pomelo y el néctar de coco/maple syrup. Revolver hasta combinar.
• Con un palo de amasar aplastar un poco la ramita de romero, esto va a hacer que suelte los aceites aromáticos de la planta.
• Agregar hielo y la ramita de romero machacada al vaso con la mezcla de pomelo y matcha.
• Terminar el trago con agua con gas.
• ¡A disfrutar!

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Las nueces tostadas hacen que este licuado saludable estalle de sabor. Es una verdadera delicia y super nutritivo a la vez. ¿Sabías que las nueces son ricas en grasas saludables (altas en omega 3’s), antioxidantes y nutrientes? El cacao también está repleto de antioxidantes y agregué un poquito de maca en polvo para una dosis extra de nutrición, pero es completamente opcional.

Este licuado es tan rico y chocolatoso que puede ser un desayuno energizante, un snack dulce o una postre saludable. Es ideal para arrancar el día con toda y te va mantener lleno por horas.

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Licuado de Chocolate y Nueces

Cremoso, llenador y delicioso Licuado de Chocolate y Nueces. Una bebida dulce y muy rica que es saludable y energizante a la vez; es la forma perfecta de empezar el día.

Tiempo de preparación 2 minutos minutos

Tiempo de cocción 10 minutos minutos

Servings 1

Ingredientes

• 1 banana grande, congelada*
• 1 taza de leche de almendras – sin endulzar
• ¼ taza colmada de nueces tostadas**
• 1 Cda de cacao en polvo
• 1 cta de maca en polvo, opcional
• 1 cta de néctar de coco o maple syrup
• ½ cta de esencia de vainilla

Instrucciones

• Agregar todos los ingredientes a una licuadora y licuar hasta que quede suave y cremoso.
• ¡Qué lo disfruten!

Notas

* Las bananas congeladas hacen que los licuados queden super cremosos. Necesitan ser congeladas por al menos 8 horas. A mi me gusta tener un buen stock de bananas congeladas así puedo hacer riquísimos licuados cada vez que se me antoja. Las pelo, las corto a la mitad y las guardo en un tupper. Cuanto más madura la banana, más rico y dulce va a ser el licuado. Bananas verdes = licuados insulsos.
** Para tostar las nueces: precalentar el horno a 355 F / 180 C. Colocar las nueces en una asadera (sin aceite) y hornear por 10 minutos, o hasta que estén doradas.

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Me encantan los cúrcuma lattes, son super saludables y, al mismo tiempo, perfumados y deliciosos. Y tienen un montón de beneficios para la salud.

La cúrcuma es una especia increíblemente poderosa. Tiene el potencial de combatir y revertir enfermedades. Es muy conocida por sus propiedades antinflamatorias y antioxidantes, pero sabías que también actúa como analgésico, puede proteger contra ciertos tipos de cáncer y asiste al cuerpo en el proceso de desintoxicación. Si querés saber más sobre esta extraordinaria especia podés entrar a este link https://draxe.com/nutrition/turmeric-curcumin-benefits/ (está en inglés, pero la información es de fiar)

Los cúrcuma lattes están hechos con una combinación de especias con excelentes propiedades terapéuticas (ya mencionamos la cúrcuma, pero también el jengibre, la canela). Sí, son riquísimos, pero también son buenos para el organismo. Esta versión helada es nutritiva, lleva menos de 5 minutos y es super refrescante! No te olvides de agregarle pimienta negra, así vas a incrementar la absorción de la curcumina (el compuesto milagroso de la cúrcuma).

Querés transformar este latte en un licuado cremoso?! Agregá una banana previamente congelada (al menos 8 horas), yo lo hago re seguido y queda espectacular.

Espero le des una oportunidad a esta bebida. Si lo hacés, contanos qué te pareció. Etiquetanos en Instagram @mondaydreamsblog o dejanos un comentario al final, nos encanta saber qué opinás!

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Cúrcuma Latte Versión Helada

Está version helada de un Cúrcuma Latte es nutritive, libre de cafeína e increíblemente rica. Es una forma genial de incorporar esta milagrosa especia a tu día a día.

Servings 1 porción

Ingredientes

• 1 taza de leche de almendras sin azúcar
• 1 cta de nectar de coco o maple syrup
• ¼ - ½ cta de cúrcuma en polvo – yo uso ½, pero si nunca lo probaste puede parecerte fuerte, empezá con ¼ y fijate
• ¼ cta de canela en polvo
• ¼ cta de extracto de vainilla
• ⅛ cta de jengibre en polvo – o ¼ cta de jengibre rallado, a mi me encanta usar jengibre fresco rallado
• Una pizca de pimienta negra*
• Hielo

Instrucciones

• Agregá todos los ingredientes, excepto el hielo, a una licuadora y licuá hasta que se combinen. Probá y ajustá, agregá más cúrcuma si preferís un sabor más intenso o néctar de coco si te gusta más dulce.
• Servilo sobre hielo y a disfrutar!

Notas

* El gusto a pimiento no se siente, solo incrementa la capacidad de absorción de la curcumina (el compuesto milagroso de la cúrcuma).

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